MHR STYLE 1 YAŞINDA

marilyn monroe

     Geçtiğimiz yıl bugün internette blogları dolaşırken bende moda tutkumu başkalarıyla paylaşmalıyım diye düşünerek blog açmaya karar verdim ve sonrada MHR Style`ı açarak, ilk postlarım Her Kadının Sahip Olması Gereken Şeyler  ve BAŞTAN AYAĞA ORTANCA sizlerle paylaştım. 

     Bugüne kadar da podyumdan, kırmızı halıya ve sokak modasına uzanan 250 yazımı sizlerle buluşturken sizde beni yorumlarınız ve maillerinizle yanlız bırakmayarak adeta ödüllendirdiniz.

     Şimdi sürekli artan dünyanın her bir köşesinden ziyaretçilerimlerimle burada sizlerle buluşmaya devam edicem. İnşallah MHR Style`ın daha nice yaşlarını sizinle birlikte kutlarız. Bu yazıyı okuyan herkesede çok teşekkür ederim.

          Sevgilerle...

MHR LEZZET : KESTANELİ PİLAV

Mazemeler :

• 250 gr. kestane
• 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
• 1 çorba kaşığı Antep fıstığı
• 1 çorba kaşığı badem
• 2 çorba kaşığı kuş üzümü
• 10-12 adet kuru kayısı
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 su bardağı pirinç
• 3 çay kaşığı yeni bahar
• 2`er çay kaşığı zencefil ve tarçın
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz

Süslemek için :

• Bir kaç dal Frenk maydonozu

Hazırlanışı :

Öncelikle üstünü çizdiğimiz kestaneyi fıranda pişirin veya ocakta tavanın içinde közleyin. Daha sonra pişen kestanelerimizin kabuklarını soyun ve iri iri doğrayın. Badem ve antep fıstığını üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bekletin. Suyu süzüp, kabuklarını elinizle sıvıyarak temizleyin. Dolmalık fıstığı ve sıcak suyun içinde 10 dakika bekletiğimiz daha sonra küp küp doğradığımız kuru kayısı ve kuru üzümü terayağı ile birlikte tencerede kavurun. Sıvıyağıda ekleyip fıstığın rengi dönene kadar kavurun. Kestaneyi de ekleyip bir kaç kez çevirin. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edin ve kısık ateşte 3-4 dakika kavurun. Bahartları kattıktan sonra şöyle bir çevirip sıcak suyu koyun. Su kaynayınca ocağın altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin ve sonra ocaktan alın. Yarım saat demlendikten sonra karıştırın ve pilavı servis tabağına tepeleme bir görüntü olucak şekilde aktarın. Arzuya göre közlenmiş bütün kestaneler ve frenk maydonozuyla süsleyin ve ılık olarak servis yapın. AFİYET OLSUN!!!

                DAHA FAZLASI İÇİN : MHR LEZZET

BLOGUM DERGİSİ OCAK SAYISINDA MHR STYLE

    Bloggerların buluşmasıyla oluşturulan  BLOGUM DERGİSİ Ocak sayısı çıktı. Bu ay ki dergide bende Mhr Style olarak " Stil Sahibi Olmanın Sırları " yazımla 42. sayfada yer alıyorum. Üstelik dergide moda dışında farklı konularda birçok yazı ve yeni yıla dair güzel mesajlarda bulabilirsiniz.

Dergiyi BURAYA tıklayarak okuyabilirsiniz..."